Упаковка для вина Bag-in-Box має 50-річну історію. BIB має багато поширених комерційних застосувань.Одним із найпоширеніших комерційних застосувань є подача сиропу в фонтани для безалкогольних напоїв і роздача масових приправ, таких як кетчуп або гірчиця, у сфері громадського харчування, зокрема в закладах швидкого харчування.Технологія BIB досі використовується для первинного застосування дозування сірчаної кислоти для заповнення свинцево-кислотних акумуляторів у гаражах і дилерських центрах.Як пояснюється далі, BIB також реалізовано для споживчих програм, таких як вино в коробках.
Для комерційного використання сиропу клієнт відкриває один кінець коробки (іноді за допомогою попереднього отвору з насічкою) і підключає сумісний роз’єм до пристосування на мішку, щоб викачати його вміст.Саме пристосування містить односторонній клапан, який відкривається лише під тиском прикріпленого з’єднувача та запобігає забрудненню сиропу в пакеті.Для споживачів, таких як вино в коробках, на мішку вже є кран, тому споживачеві залишається лише знайти кран на зовнішній стороні коробки.
BIB також широко використовується в упаковці перероблених фруктів і молочних продуктів в асептичних процесах.Використовуючи обладнання для асептичної упаковки, продукти можуть бути упаковані в асептичну упаковку.Пастеризовані або ультрапастеризовані продукти, упаковані в цей формат, можуть бути «стабільними при зберіганні», не вимагаючи охолодження.Деякі продукти можуть мати термін придатності до 2 років, залежно від типу пакета, який використовується.
Ключ до цієї унікальної системи полягає в тому, що наповнюваний продукт не піддається впливу зовнішнього середовища на будь-якій стадії процесу, і тому немає можливості додавання бактеріального навантаження до продукту під час процесу наповнення.Щоб гарантувати відсутність забруднення від упаковки, мішок опромінюється після процесу виробництва мішка.
Час публікації: 06 вересня 2019 р